ÇorbalarSebze YemekleriYemek TarifleriYücel Ustanın tarifleriZeytinyağlı yemek tarifleri

SIKMA TARHANA ÇORBASI NASIL YAPILIR ?

SIKMA TARHANA ÇORBASI TARİFİ, SIKMA TARHANA ÇORBASI NASIL YAPILIR?

Herkese Merhaba , bugün muhteşem bir Anadolu Klasiği olan Tarhana Çorbası ile karşınızdayım. Sadece kullandığım tarhana Sıkma Tarhana olacak. Özellikle tarifini yaptığım şu soğuk kış günlerinin vazgeçilmez Çorbasıdır, Eminim bilmeyenimiz ve yemeyenimiz yoktur. Ancak yemek yapmaya yeni başlayan arkadaşlarımız için bu tarifi vermekte yarar görüyorum. Şimdi Sıkma Tarhana Çorbası Nasıl yapılır görelim. Önce tarhana çorbası malzemeleri,

SIKMA TARHANA ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER :

  • Kase Sıkma Tarhana
  • Su Bardağı Geceden Islatılmış Nohut
  • Yeteri Kadar Tuz

Terbiyesi İçin

  • Kase Çırpılmış Süzme Yoğurt
  • Çorba Kaşığı Beyaz Un
  • Adet Yumurta

Servis Malzemeleri

  • Çorba Kaşığı Tereyağı
  • Tatlı Kaşığı Kuru Nane

SIKMA TARHANA ÇORBASI NASIL YAPILIR ?

  • Tarhananın üzerini örtecek kadar su ile haşlayın ve daha sonra blendırdan geçirin. Nohutları ayrı bir yerde haşlayın ve tarhananın üzerine ilave edin, tuzunu ayarlayın.
  • Terbiye malzemelerini bir kasede çırpın ve çorbaya bağlayın, bir taşım kaynattıktan sonra altını kapatın.
  • Tereyağını kızdırın, naneyi atıp karıştırın ve ocaktan alın. Servis kaselerine paylaştırdığınız çorbanın üzerine ekleyin.
  • Sıkma Tarhana Çorbası servise hazır :))
  • Servis sırasında süsleme için kendi zevkiniz ve damak tadınıza göre değişiklikler yapabilirsiniz. Farklı otlarla ya da biberli yağlı bir sos ile de servis yapabilirsiniz. Ben size bir kaç farklı sunum görseli veriyorum. Bu örneklerden yararlanabilirsiniz.
Sıkma Tarhana Çorbası
Sıkma Tarhana Çorbası tarifi
Sıkma Tarhana Çorbası nasıl yapılır?
Sıkma Tarhana Çorbası Yapılır?

Daha önce de tarifini verdiğimiz meze çeşitlerinden anlaşılacağı üzere , Meze ve yemek dünyasında yaratıcılığın sınırı yok. Ben burada bu çeşitliliğin tamamına yer veremeyeceğim için , elimden geldiğince en çok bilinen ve sizlerin en çok karşılaşabileceği tarifleri ve sunumları vermeye çalışıyorum . Mekanlarda ve evimizde yapmaya çalışacağımız bu tariflerde farklılıklar olabilir. Bu çeşitlilik her zaman kaliteyi getirir. Zaten tarifte sunduğum görsellere baktığınızda çok farklı birbirinden güzel sunumlar olduğunu göreceksiniz.  Sizler de bu yemekleri yapmaya karar verirseniz, Mevcut tarif ve fotoğraflardan  yararlanabileceğiniz  gibi , kendi özgün zevkinizi ve damak tadınızı yansıtan tarifler de oluşturabilirsiniz. Yarattığınız bu görselleri ve tarifleri bizimle paylaşırsanız. Bizlerde buradan sizin adınıza seve seve yayınlar ve farklı kitlelere ulaşmasına vesile olabiliriz. Katkılarınız  için şimdiden teşekkür ederim. Saygılarımla. Yücel Usta…

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir