LİMON SOSLU TAVUK TARİFİ

Tekrar merhabalar, bugün sizlere Limon Soslu Tavuk Tarifi vereceğim. Zaten isminden de anlamışsınızdır. Bu tarifin Püf Noktası Limon sosla yapılmasıdır. Bu tarifte kullandığımız sos, tavuğu klasik tadının dışına çıkartıyor.  O yüzden tarife yabancılık çekebilirsiniz. Ancak farklı tatlarla ve lezzetlerle tanışmak isteyenler için son derece ideal bir tariftir. Zaten genelde farklı tarifleri soslar ve yan malzemeler aracılığıyla yakalayabilmekteyiz , Hadi bakalım şimdi Limon Soslu Tavuk nasıl yapılır? hep beraber görelim. Önce Limon Soslu Tavuk için malzemeler,

LİMON SOSLU TAVUK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER :

• 2 adet tavuk but
• 3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı su
• Tuz, karabiber, kekik
• Bir tutam maydanoz

LİMON SOSLU TAVUK NASIL YAPILIR ?

• Öncelikle Baharatları harmanlayıp karışımı tavuk butlara yedirin.
• Tereyağını tavada eritip biraz kızdıktan sonra tavukları tavaya atın ve her iki tarafını da pişirin.
• Bir sos tavasında su, limon suyu ve ince kıyılmış sarımsağı karıştırarak pişirin. Tavada pişen tavukları fırın kabına alın ve üzerine limonlu sosu dökün.
• Tavukları önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
• Tavukları bol maydonozlu patates salatası ve limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
• Limon Soslu Tavuk artık servise hazır
• Süsleme konusunda elinizdeki malzemelerle farklı sunumlar da yapabilirsiniz. Burada bir kaç sunum örneği vereceğim. Sizler için alternatif oluşturabilir.

 

Daha önce de tarifini verdiğimiz meze çeşitlerinden anlaşılacağı üzere , Meze ve yemek dünyasında yaratıcılığın sınırı yok. Ben burada bu çeşitliliğin tamamına yer veremeyeceğim için , elimden geldiğince en çok bilinen ve sizlerin en çok karşılaşabileceği tarifleri ve sunumları vermeye çalışıyorum . Mekanlarda ve evimizde yapmaya çalışacağımız bu tariflerde farklılıklar olabilir. Bu çeşitlilik her zaman kaliteyi getirir. Zaten tarifte sunduğum görsellere baktığınızda çok farklı birbirinden güzel sunumlar olduğunu göreceksiniz.  Sizler de bu yemekleri yapmaya karar verirseniz, Mevcut tarif ve fotoğraflardan  yararlanabileceğiniz  gibi , kendi özgün zevkinizi ve damak tadınızı yansıtan tarifler de oluşturabilirsiniz. Yarattığınız bu görselleri ve tarifleri bizimle paylaşırsanız. Bizlerde buradan sizin adınıza seve seve yayınlar ve farklı kitlelere ulaşmasına vesile olabiliriz. Katkılarınız  için şimdiden teşekkür ederim. Saygılarımla. Yücel Usta…

Afiyet Olsun…