Fırında Beşamel Soslu Karnabahar, Fırında Beşamel Karnıbahar Soslu Nasıl Yapılır? Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Fırında Beşamal Soslu Karnıbahar; Hem lezzetli hem de pratik bir sebze yemeği. Bence karnabaharın en lezzetli hali. Beşamel Soslu Karnıbahar farklılıklara açık kişiler için eşsiz bir deneyim sunacaktır.  Fırında Beşamal Soslu Karnıbahar yemeğini sizlerinde denemesini tavsiye ederim. :))

Fırında Beşamal Soslu Karnıbahar :

• Orta boy karnıbahar,

Beşamel Sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ,
• 2 yemek kaşığı un,
• 2 su bardağı süt,
• Karabiber (1/2 çay kaşığı yeterli olacaktır.)
• Yeteri kadar tuz,
• Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri,

  

  Fırında Beşamel Soslu Karnıbahar tarifi

 

 

 

Fırında Beşamal Soslu Karnıbahar Yapılışı:

Yukarıdaki Malzemeleri hazırladıktan sonra şimdi Fırında Beşamal Soslu Karnabahar Nasıl yapılır bir bakalım.

Öncelikle Karnıbaharları küçük parçalara ayırıyoruz.

Tencerede 15 dk. kadar yumuşayana kadar haşlıyoruz. Çok yumuşarsa dağılır. dikkat ediyoruz.

Karnıbaharlar haşlanırken beşamel sosunu yapalım.

Tencereye tereyağını koyalım  eriyince unu ilave edip kokusu çıkana kadar 2-3 dk kavuruyoruz.

Sütünü yavaş yavaş ilave edelim. Bu arada sürekli karıştıralım ki un topaklanmasın.

Koyulaşıp kıvam alınca tuz ve karabiberini ekliyoruz. Çok koyu olursa sütle açabilirsiniz.

Haşladığımız karnabaharalrı fırın kabına alalım. Tuz ekelyelim.

Üzerine beşamel sosu ilave edelim.

En son olarak kaşar peyniri rendesinzi de her yerine gelecek şekilde ekleyelim.

180⁰ de ısınmış fırında 10-15 dk üzeri kızarana kadar pişirelim.

İlk sıcağı geçince Fırında Beşamal Soslu Karnıbaharı servis edebilirsiniz.

Fırında Beşamal Soslu Karnıbaharı yalnız başına servis edebileceğiniz gibi bugün benim yaptığım gibi 

domatesli ev makarnasıyla birlikte sunabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bu güzel Fırında Beşamal Soslu Karnabahar tarifi için Aysun Hanıma teşekkür ederiz. :))