PARMESANLI PATLICAN TARİFİ

Herkese merhabalar, Bugün size İtalyan Türk karışımı bir tarif sunacağım. Parmesanlı Patlıcan Tarifi, Özellikle kilo problemi olanlar ve diyet yapanlar için harika bir fırın tarifi, Hafif olmasının yanında peynir ve patlıcan ikilisinin harika bir uyumunu göreceksiniz. Elinizde kaşar peyniri varsa onunla da yapabilirsiniz. Günümüz maalesef sağlık sorunlarımızın had safhaya ulaştığı bir dönem , o yüzden olabildiğince sağlıklı beslenmeye özen göstermeliyiz. Fırın yemekleri bu anlamda hem hafif hem lezzetli oluşuyla ön plana çıkmaktadır. Hadi bakalım bizde Parmesanlı Patlıcan Nasıl yapılırmış görelim. Önce malzemeler ,

PARMESANLI PATLICAN İÇİN GEREKLİ MALZEMELER :

• 2 Adet Halka Doğranmış Bostan Patlıcan
• Yeteri Kadar Zeytinyağı
• Yeteri Kadar Tuz
• Yeteri Kadar Toz Karabiber
• 1 Su Bardağı Rendelenmiş Parmesan Peyniri
• 1 Avuç Kıyılmış Maydanoz

PARMESANLI PATLICAN NASIL YAPILIR ?

Patlıcanları pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizin. Üzerlerinde zeytinyağı, tuz ve karabiber gezdirin.

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Kalan malzemeleri karıştırıp üzerine paylaştırın ve 5 dakika daha kızarana kadar pişirin. Servise hazırdır.

Üzeri için kendi zevkinize göre sunumlar hazırlayabilirsiniz. Buradan size özellikle farklı görseller paylaşıyorum ki Onlardan da faydalanabilirsiniz.

Daha önce de tarifini verdiğimiz meze çeşitlerinden anlaşılacağı üzere , Meze ve yemek dünyasında yaratıcılığın sınırı yok. Ben burada bu çeşitliliğin tamamına yer veremeyeceğim için , elimden geldiğince en çok bilinen ve sizlerin en çok karşılaşabileceği tarifleri ve sunumları vermeye çalışıyorum . Mekanlarda ve evimizde yapmaya çalışacağımız bu tariflerde farklılıklar olabilir. Bu çeşitlilik her zaman kaliteyi getirir. Zaten tarifte sunduğum görsellere baktığınızda çok farklı birbirinden güzel sunumlar olduğunu göreceksiniz.  Sizler de bu yemekleri yapmaya karar verirseniz, Mevcut tarif ve fotoğraflardan  yararlanabileceğiniz  gibi , kendi özgün zevkinizi ve damak tadınızı yansıtan tarifler de oluşturabilirsiniz. Yarattığınız bu görselleri ve tarifleri bizimle paylaşırsanız. Bizlerde buradan sizin adınıza seve seve yayınlar ve farklı kitlelere ulaşmasına vesile olabiliriz. Katkılarınız  için şimdiden teşekkür ederim. Saygılarımla. Yücel Usta…

Afiyet Olsun…