ÖDEM ATICI ÇORBA TARİFİ 

Herkese Merhabalar, Bugünlerde genel olarak sağlıklı yiyecekler üzerinden gidiyoruz farkındaysanız. Zannediyorum kış ayları olması sebebiyle, hepimizin ihtiyaç duyduğu yiyecekler bunlar olsa gerek. Sıcak bir çorba, Sağlıklı kış sebzeleri . kısaca bizler için zor bir dönemden geçiyoruz. O yüzdende kendimize ve yiyeceklerimize çok dikkat etmek zorundayız. Hareketsiz ve sağlıksız yaşam yüzünden hepimiz ödem sorunu yaşamaktayız. Şimdi vereceğim Ödem atıcı Çorba tarifi bir nebze bu sıkıntınıza merhem olabilir. Hadi bakalım bu sağlıklı çorbamızın nasıl yapıldığına bir bakalım. Tabiki önce malzemeler,

ÖDEM ATICI ÇORBA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER :

• 2 adet kabak
• 1 adet kapya biber
• 1/2 orta boy soğan
• 1/2 adet havuç
• 2 yemek kaşığı haşlanmış mercimek
• 1/2 adet limon
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

ÖDEM ATICI ÇORBA NASIL YAPILIR ?

• Malzeme listemizi paylaştıktan sonra gelelim çorbanın yapılışına hanımlar!
• Öncelikle tüm malzemeleri güzelce yıkayın ve iri iri doğradıktan sonra tencereye alın.
• Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekledikten sonra malzemelerin üstünü kapatacak şekilde su ekleyin ve pişirmeye bırakın.
• Piştikten sonra çorbayı blendırdan geçirerek kıvamlaştırın. Ödem atıcı çorbamızın yapılışı işte bu kadar. Afiyet olsun!
• Tuzu ve baharatını herkesin kendi zevkine bırakmakta yarar var o yüzden bizler buna müdahale etmeyelim diye tarife eklemedim.
• Bu arada süsleme için her türlü ot kullanabilirsiniz.

Daha önce de tarifini verdiğimiz meze çeşitlerinden anlaşılacağı üzere , Meze ve yemek dünyasında yaratıcılığın sınırı yok. Ben burada bu çeşitliliğin tamamına yer veremeyeceğim için , elimden geldiğince en çok bilinen ve sizlerin en çok karşılaşabileceği tarifleri ve sunumları vermeye çalışıyorum . Mekanlarda ve evimizde yapmaya çalışacağımız bu tariflerde farklılıklar olabilir. Bu çeşitlilik her zaman kaliteyi getirir. Zaten tarifte sunduğum görsellere baktığınızda çok farklı birbirinden güzel sunumlar olduğunu göreceksiniz.  Sizler de bu yemekleri yapmaya karar verirseniz, Mevcut tarif ve fotoğraflardan  yararlanabileceğiniz  gibi , kendi özgün zevkinizi ve damak tadınızı yansıtan tarifler de oluşturabilirsiniz. Yarattığınız bu görselleri ve tarifleri bizimle paylaşırsanız. Bizlerde buradan sizin adınıza seve seve yayınlar ve farklı kitlelere ulaşmasına vesile olabiliriz. Katkılarınız  için şimdiden teşekkür ederim. Saygılarımla. Yücel Usta…

Afiyet Olsun…