MezelerYücel Ustanın tarifleri

AMERİKAN SALATASI TARİFİ , AMERİKAN SALATASI NASIL YAPILIR.

AMERİKAN SALATASI TARİFİ , AMERİKAN SALATASI NASIL YAPILIR. 

Bu ürünle ilgili çok söylenecek bir şey bulamıyorum. İçine bir ürün ekleyince italyan salatası , eklemeyince rus salatası dereotu koyunca gürcü salatası vs vs. Birbiriyle uyum içerisinde olan malzemeler sayesinde bu mezeler sandviç içlerinde ve sunum yapılan restaurantlarda önümüze konabiliyor.  Yine Otellerde ve restoranlarda ordövr tabaklarının olmazsa olmazı şeklinde sunuluyor. Bence rakı sofralarından ziyade ön atıştırmalık olarak görevini fazlasıyla yapmakta. Hadi bakalım şimdi  Amerikan salatası nasıl yapalır görelim.

AMERİKAN SALATASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER :

  • 2 Büyük Boy Havuç
  • 2 Büyük Boy Patates
  • 1.5 Su Bardağı İç Bezelye
  • 10 Adet Kornişon Turşusu
  • 3 Yemek Kaşığı Mayonez
  • 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

AMERİKAN SALATASININ YAPILIŞI :

Soyduğumuz havuç ve patatesleri küçük küçük küpler halinde keselim. Bezelyeyide ekeselim.kleyerek dirilikleri gidinceye kadar haşlayalım. Suyunu  süzdürdükten sonra derin bir kaba alalım. Aynı şekilde kornişon turşumuzuda küp küp keselim ve kabımıza koyalım. Daha sonra bu karışıma mayonez , yoğurt ve tuzu ekleyerek uygun kıvama getirelim. Kalorili ama lezzetli Amerikan Salatası servise hazırdır. Süsleme kısmında yine siz kendi zevk ve görselinizi kullanarak değişiklikler yapabilirsiniz. Unutmayın ki ustalık kendi tarzınızı yaratmaya başladığınızda oluşur. saygılarımla YÜCEL USTA…

Afiyet Olsun…

 

 

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir