BÖRÜLCE SALATASI TARİFİ , BÖRÜLCE SALATASI MEZESİ NASIL YAPILIR

Son derece hafif ve besleyici olan Zeytinyağlı börülce salatası nın saymakla bitmeyecek faydaları vardır. Güzel bir sofra keyfi sürerken,  Börülcenin sayısız yararlarını da göz ardı etmemek gerekir. Kolesterolü düşürür, şeker dengeleyici özelliği vardrır, A vitamini deposudur. Demir eksikliği için ideal bir gıdadır. Kilo vermeye yardımcı olur. Eeee bu kadar yararı olan bir sebzede yenir yani. Hele hele dereotu soğan sarmısakla birleştiğıi zaman deymeyin keyfimize. Hadi bakalım bu Börülce Salatamızın nasıl yapıldığına bir göz atalım.

BÖRÜLCE SALATASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER :

• 300 Gram Kuru Börülce
• Birkaç dal Dereotu
• 4-5 Dal Yeşil Soğan
• Nar Ekşisi
• Zeytinyağı
• 2 Çay Kaşığı Tuz
• 1 Adet limon

BÖRÜLCE SALATASI YAPILIŞI ;

Ege ve Akdennizin vazgeçilmezi börülcenin bir başka versiyonu olan Börülce Salatası ile karşınızdayım.  Öncelikle bir gece önce ısladığız Börülceleri diriliği tam kaybolmayacak şekilde haşlayın. Dere otu ve Yeşil soğanı ince kıyım yaptıktan sonra Börülcemize katalım. Zeytinyağı tuz ve limon karışımıyla hazırlayacağımız sosu da börülcemizin üzerine dökelim. Fazla hırpalamadan karıştıralım. Servis tabağına koyduktan sonra üzerine mümkünse gerçek nar ekşisi gezdirerek servise hazır hale getirebilirsiniz.

Börülce salatamızın ana temasında fazla bir değişiklik olmuyor . Ancak farklı tarif ve resimlerde yapan arkadaşlarımızın ufak tefek farklılıkları göze çarpıyor. kimisi soğanla , kimisi domatesle süslemeler yapabiliyor.Sizlerde evde Börülce Salatası yapmak istediğinizde görsellik konusunda kendi zevkinizi ön plana çıkarmaya çalışın. Hem damak tadınızı yansıtır hem de özgün bir ürün yaratmış olursunuz. Bizler kendi yaptığımız bir kaç şekli burada gösteriyoruz. sizlerde yaptığınız mezeleri, salataları görselleriyle birlikte bizimle paylaşırsanız seviniriz. Saygılarımla … Yücel Usta.

Afiyet Olsun…