ANTALYA’NIN MEŞHUR TOPARLAK YEMEĞİ

TOPARLAK YEMEĞİ NASIL YAPILIR? Herkese Antalya’dan merhabalar, Bugün size biraz nostalji yaşatacağım. Neredeyse kaybolmaya yüz tutmuş bir Antalya lezzeti olan

Devam

SIKMA TARHANA ÇORBASI NASIL YAPILIR ?

SIKMA TARHANA ÇORBASI TARİFİ, SIKMA TARHANA ÇORBASI NASIL YAPILIR? Herkese Merhaba , bugün muhteşem bir Anadolu Klasiği olan Tarhana Çorbası

Devam

MANCAR YEMEĞİ NASIL YAPILIR (KOCAELİ)

MANCAR YEMEĞİ TARİFİ Tekrar merhabalar, bugün muhtemelen herkesin bilmediği ya  da başka isimlerle bildiği mancar otuyla yapılan bir tarifimizi sunacağım.

Devam

ZEYTİNYAĞLI PIRASA NASIL YAPILIR ?

ZEYTİNYAĞLI PIRASA TARİFİ Tekrar merhabalar , bugün size zeytinyağlı bir klasiğimiz olan Zeytinyağlı Pırasa Tarifinin nasıl yapıldığını göstereceğim. Hemen hemen

Devam

PATLICANLI SİLKME NASIL YAPILIR ?

PATLICANLI SİLKME TARİFİ Tekrar merhabalar, bugün sizlere Bursa Yöresinin meşhur Patlıcanlı Silkme Tarifini vereceğim. Sebzelerin muhteşem uyumuyla yapılmış , son

Devam

ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI NASIL YAPILIR ?

ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ Herkese merhabalar, bugün sizlerle bir Klasik olan Şehriyeli Pirinç Pilavını yapacağım. Aslında bilmeyenimiz ve yemeyenimiz de

Devam

KAYGANA NASIL YAPILIR ?

MEŞHUR KAYGANA TARİFİ : Tekrar Merhabalar, bugün Karadeniz yöresinin meşhur Kaygana‘sı ile karşınızdayım. Bi akdeniz bi karadeniz , arada bir

Devam

FIRINDA TAVUK PİRZOLA NASIL YAPILIR ?

FIRINDA TAVUK PİRZOLA TARİFİ Hepinize merhabalar, bugün sizlere Fırında Tavuk Pirzola tarifini anlatmaya çalışacağım. Gerek lezzet ve gerekse görsel açıdan

Devam

PATATES MÜCVER NASIL YAPILIR ?

PATATES MÜCVERİ TARİFİ  Tekrar merhabalar, bugün mücver tarifi ile karşınızdayım. Bugünkü mücverimiz Patates Mücveri olacak. Genel yapımı ve uygulanışı aynı

Devam

ALİ NAZİK NASIL YAPILIR ?

ALİ NAZİK TARİFİ Tekrar merhabalar, Bugün size Osmanlıdan beri yemek kültürümüzün şaheserlerinden biri olan Ali Nazik Tarifini vereceğim. Hikayesi 16.

Devam