MezelerYücel Ustanın tarifleri

YOĞURTLU PATATES TOPLARI NASIL YAPILIR ?

YOĞURTLU PATATES TOPLARI TARİFİ 

Tekrar merhabalar, bugün sizlere büyüklerin olduğu gibi çocukların da çok hoşuna gidecek Yoğurtlu Patates Topları Tarifini yapacağım. Lezzetiyle de görseliyle de tam bir lezzet şöleni oluşturan patates topları her tür davetin organizasyonun ve ev sofralarımızın hoş bir üyesidir. Özellikle çocukların çok ilgisini çeker ve severek yerler, Sunum olarakta çok hoştur. Arzu ederseniz farklı süslemelerde yapabilirsiniz. Ben size buradan bir kaç sunum örneği veriyorum. Onlardan da esinlenebilir ya da kendi özgün sunumunuzu yapabilirsiniz. Hadi şimdi mutfağımıza geçip bu hoş tarifi yapmaya başlayalım.

YOĞURTLU PATATES TOPLARI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER :

  • 4 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı doğranmış ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Üzeri için:

  • 1. 5 kase yoğurt
  • İsteğe göre mayonez
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak

Sosu için:

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 tatlı kaşığı nane

YOĞURTLU PATATES TOPLARI NASIL YAPILIR ? 

  • Patateslerimizi haşlayalım.
  • Piştikten sonra soyalım ve bir kaba alalım.
  • İyice ezelim ve tereyağını da içine koyup iyice karıştıralım.
  • Baharatları ve cevizi de ekleyip iyice karıştıralım.
  • Küçük toplar yapıp servis tabağımıza alalım.
  • Yoğurda biraz mayonez, ezilmiş sarımsak ve biraz da tuz ekleyip iyice çırpalım.
  • Patates toplarımızın üzerine dökelim.
  • Tavada tereyağını eritip, dağlandıktan sonra nane ve biberi koyalım. En son olarak sosumuzu da ekleyelim. Afiyet olsun 😊

Daha önce de tarifini verdiğimiz meze çeşitlerinden anlaşılacağı üzere , Meze ve yemek dünyasında yaratıcılığın sınırı yok. Ben burada bu çeşitliliğin tamamına yer veremeyeceğim için , elimden geldiğince en çok bilinen ve sizlerin en çok karşılaşabileceği tarifleri ve sunumları vermeye çalışıyorum . Mekanlarda ve evimizde yapmaya çalışacağımız bu tariflerde farklılıklar olabilir. Bu çeşitlilik her zaman kaliteyi getirir. Zaten tarifte sunduğum görsellere baktığınızda çok farklı birbirinden güzel sunumlar olduğunu göreceksiniz.  Sizler de bu yemekleri yapmaya karar verirseniz, Mevcut tarif ve fotoğraflardan  yararlanabileceğiniz  gibi , kendi özgün zevkinizi ve damak tadınızı yansıtan tarifler de oluşturabilirsiniz. Yarattığınız bu görselleri ve tarifleri bizimle paylaşırsanız. Bizlerde buradan sizin adınıza seve seve yayınlar ve farklı kitlelere ulaşmasına vesile olabiliriz. Katkılarınız  için şimdiden teşekkür ederim. Saygılarımla. Yücel Usta…

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir