FASÜLYE TURŞUSU KAVURMASI TARİFİ

,Fasülye turşusu kavurması hemen hemen herkezin bildiği meşhur karadeniz tarifidir. Duymakla birlikte yememiş ya da yapmamış olabileceğinizi düşünürek sizlerle bu tarifi paylaşmak istedim. Neredeyse bütün sofra ve davetlere yakışan ve tüm yemeklerin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır. İştah açıcılığı ve sağlıklı olması bu mezenin artılarıdır. Son derece basit yapımıyla da tercih sebebi olabilir. Hadi bakalım şimdi mutfağa girip Fasülye Turşusu Kavurması Nasıl yapılırmış görelim. Önce malzemeler.

FASÜLYE TURŞUSU KAVURMASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER :

– 500 gr. fasulye turşusu

– 2 adet kuru soğan

– Zeytinyağı

– Tuz, pulbiber

FASÜLYE TURŞUSU KAVURMASI NASIL YAPILIR ?

– Fasulyeleri birkaç saat suda bekletin.

– Zeytinyağında soğanları kavurun, fasulyelerin suyunu süzüp kesin ve soğanlara ekleyin.

– Fasulyeleri soğanla beraber kavurun, tuz ve pulbiber ekleyin.

– Ilık veya soğuk servis yapın. Bu tarif için çok özel bir  süslemeye gerek yoktur. Kendi görünümü sunum için yeterlidir.

 

 

Daha önce de tarifini verdiğimiz meze çeşitlerinden anlaşılacağı üzere , Meze ve yemek dünyasında yaratıcılığın sınırı yok. Ben burada bu çeşitliliğin tamamına yer veremeyeceğim için , elimden geldiğince en çok bilinen ve sizlerin en çok karşılaşabileceği tarifleri ve sunumları vermeye çalışıyorum . Mekanlarda ve evimizde yapmaya çalışacağımız bu tariflerde farklılıklar olabilir. Bu çeşitlilik her zaman kaliteyi getirir. Zaten tarifte sunduğum görsellere baktığınızda çok farklı birbirinden güzel sunumlar olduğunu göreceksiniz.  Sizler de bu yemekleri yapmaya karar verirseniz, Mevcut tarif ve fotoğraflardan  yararlanabileceğiniz  gibi , kendi özgün zevkinizi ve damak tadınızı yansıtan tarifler de oluşturabilirsiniz. Yarattığınız bu görselleri ve tarifleri bizimle paylaşırsanız. Bizlerde buradan sizin adınıza seve seve yayınlar ve farklı kitlelere ulaşmasına vesile olabiliriz. Katkılarınız  için şimdiden teşekkür ederim. Saygılarımla. Yücel Usta…

Afiyet Olsun…